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Ingredientes
- 1 paquete de linguini
- 1 paquete de tocino
- 1 paquete de tomates
- Queso parmesano
- Queso romano
- Ajo
- 1 litro de crema pesada
- Perejil
- 2 huevos
Preparación
- Hierva el agua, corte el tocino en cuadritos y corte los tomates por la mitad.
- Cocine el tocino en una sartén. Escurra la grasa y agregue la crema y el ajo cuando el tocino esté cocido a poco menos de su gusto.
- Hierva la crema a punto de nieve y luego reduzca el calor a fuego lento.
- Añada el queso parmesano al gusto. Luego agregue los tomates al sartén.
- Una vez que el linguini esté al dente, escurra y coloque la pasta en un plato agregue queso romano al gusto, 2 huevos y perejil.
- Agrege la salsa del sartén a la mezcla y sirva.
