Las albóndigas son uno de los platos favoritos en pasta, arroz, y emparedados. Hay muchas maneras de hacer una albóndiga, dependiendo de sus gustos personales. Algunas recetas incluyen huevos y muchas hierbas y especias. Basta con unos pocos ingredientes para que una receta de albóndigas simple sea una adición sabrosa a cualquier plato.
Receta de albóndigas
Ingredientes
- 1 cebolla mediana
- I libra de carne de res molida
- 4 cucharadas de pan rallado
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta
- Orégano
Preparación
- Corte la cebolla y combine todos los ingredientes en un tazón mediano para mezclar con la mano.
- Tome un trozo de mezcla de la carne y forme en una bola de 1 a 2 pulgadas. Continúe haciendo esto hasta que tenga todas las albóndigas.
- Espolvoree más queso parmesano en la parte superior junto con la sal, pimienta y orégano al gusto. Agregue unas gotas de agua hasta que esté un poco blanda si la mezcla está seca.
- Coloque las albóndigas en una bandeja de hornear poco profunda y cocine durante 30 minutos a 375 grados.
