Esta es un receta favorita receta cuando necesito preparar una salsa marinara rápida. Es perfecta para usar por sí misma en pasta o con otras recetas de pasta al horno, como berenjena parmesana, camarón, pizzas de pan francés o cuando necesito una salsa rápida de palitos de calabacín, de mozzarella o cualquier cosa que usted tenga el gusto de servir.
Salsa Marinara Rápida
Ingredientes
- 1 cucharadita de Aceite de Oliva
- 2 dientes de Ajo, aplastado
- 1 lata de 28 oz de Tomate triturado
- 1 hoja de Laurel pequeña
- 1 cucharadita de Orégano
- 2 cucharadas de Albahaca fresca picada
- Sal y Pimienta fresca al gusto
Preparación
1. En una olla mediana, caliente el aceite a fuego medio. Agregue el ajo y sofría hasta que esté dorado, con cuidado de no quemarse.
2. Añada el tomate triturado, sal, pimienta, orégano y laurel. Revuelva y reduzca el fuego a bajo. Tape y deje cocer a fuego lento de 15 a 20 minutos. Retire del fuego y añada la albahaca fresca.
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