¿Cómo preparar un rico y rápido postre? La receta de flan de caramelo a continuación será su deliciosa respuesta.
Flan de Caramelo
Ingredientes
- 1 taza de Azúcar Blanca
- 3 Huevos
- 1 (14 onzas) lata de Leche Condensada
- 1 (12 onzas) lata de Leche Evaporada
- 1 cucharada de Extracto de Vainilla
Preparación
1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2. En una cacerola mediana, derrita el azúcar a fuego medio bajo hasta que esté dorada. Con cuidado, vierta el caramelo caliente en un molde para horno redondo de 9 pulgadas, girando el molde para cubrir la base y los lados. Ponga a un lado.
3. En un tazón grande, o en la licuadora, bata los huevos, la leche condensada, la leche evaporada y la vainilla hasta que quede suave. Vierta la mezcla en el molde. Cubra con papel de aluminio.
4. Hornee por 1 hora. Deje enfriar por completo.
5. Para servir, coloque cuidadosamente en un plato, e invierta el flan para sacarlo.
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