Esta sopa de cebolla francesa es apetitosa, sumamente deliciosa y baja en calorías.
Sopa de cebolla francesa
Ingredientes
- 3 tazas de caldo
- 2 cebollas amarillas
- 1 dientes de ajo picado
- 1 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de maicena
- Trocitos o cuatro pedazos de pan bien tostado
- 4 rebanadas de queso suizo
Instrucciones
- Coloque el caldo en una olla hasta que hierva. En un tazón pequeño, mezcle 1 cucharada de maicena y 1 cucharada de agua.
- Mezcle hasta que esté suave y agregue al caldo una vez que hierva.
- Añada cebolla, ajo, sal, pimienta negro, y cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos o hasta que las cebollas estén suaves.
- Cubra con el pan tostado y queso suizo. Sirve aproximadamente 4 personas.
